Maison Guilouchi
« Vous en refaites quand ? » : ces samoussas au potimarron ont disparu de la table de l’apéro en dix minutes
J’ai raté ma quiche aux épinards toute ma vie jusqu’à ce qu’une boulangère me montre sa pâte : tout a changé
Je me battais avec chaque butternut : le jour où j’ai ajouté ce geste, la peau a cédé
J’ai arrêté d’acheter des feuilletés surgelés depuis que je fais ceux-là au gouda : ils partent en cinq minutes
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Ni rouleau, ni emporte-pièce : ces biscuits alsaciens à la vanille sont prêts en 15 minutes chrono
J’ai remplacé la crème par cet ingrédient secret : mon gratin n’a jamais été aussi bon depuis !
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On a testé les mêmes recettes, les mêmes ingrédients, les mêmes temps de cuisson… et pourtant, elle gagne à chaque fois
Les pommes de terre sarladaises de Paul Bocuse
Une de mes soupes préférées » – un velouté blanc fondant, plein de goût et bon pour la santé
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Faire une brioche moi-même était un rêve… cette recette simple est inratable et accessible à tous (essayez-vite)
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« Je n’ai jamais gouté de brioche aussi délicieuse» : ma recette de brioche maison facile impressionne tout le monde ! (aussi bonne et moelleuse qu’en boulangerie)
C’est comme ça qu’on apprend à cuire le riz en CAP Cuisine – bien meilleur qu’à l’eau et pas plus compliqué
