Mon ragoût était immangeable à force de poivre : j’ai glissé un demi-sucre dedans et mes invités n’ont rien remarqué
Ça arrive plus souvent qu’on ne l’avoue : un ragoût qui mijote tranquillement, une main un peu lourde sur le moulin, et soudain tout bascule. Le plat sent bon, la viande est fondante, les légumes sont pile comme il faut… mais en bouche, le poivre écrase tout, pique, gratte, laisse une amertume qui s’installe. Et…