Si vos bouchées feuilletées au Babybel ressortent sèches et pâles du four, ce n’est pas la pâte : c’est l’ordre dans lequel vous les montez
Le risque, avec ces petites bouchées qu’on imagine déjà disparaître à l’apéritif, c’est de sortir du four une pâte sèche, pâle et un fromage à peine fondu. Pourtant, l’odeur du feuilletage chaud, le Babybel qui coule et la note de miel doré promettent tout autre chose. En automne, quand les apéros se font plus chaleureux…