J’ai glissé ces petites pâtes carrées dans un plat à gratin avec du beaufort : quand je l’ai sorti du four, plus personne n’a voulu de lasagnes
Quand la soirée s’étire et que l’air de juin appelle les repas simples mais carrément réconfortants, un plat à gratin bien doré fait toujours son petit effet. Sous la cuillère, ça craque, ça file, et ça sent bon la montagne, même quand la table est dressée en terrasse. Dans ce genre de moment, les lasagnes…