Ces gnudi de semoule, ricotta et épinards régalent en 25 minutes : 5 ingrédients, texture fondante et sauce tomate à tomber
Lorsque l’hiver s’efface mais que les soirées restent fraîches, le désir de plats réconfortants s’impose avec force. Imaginez une assiette fumante, où de tendres boules de fromage et de verdure fondent en bouche, nappées d’une sauce tomate soyeuse et parfumée. Telle est la promesse des gnudi, ces cousins méconnus des gnocchis, dont le nom signifie…