Je n’achète plus jamais mes feuilles de brick : je les fais maison (et c’est super facile !)
Il y a des paquets qu’on glisse dans le caddie par habitude, sans y penser. Les feuilles de brick font souvent partie du lot : pratiques, rapides, “ça dépanne”. Sauf qu’en ce moment, avec les repas plus légers du printemps et les envies de croustillant maison, une petite technique à la poêle change vraiment la…