J’ai servi des brownies au citron à la place du chocolat : le moment où mes invités ont mordu dedans, ils ont cessé de parler
Oublier le chocolat dans un brownie, c’est presque un crime… jusqu’à ce que le brownie au citron arrive sur la table. En plein été, quand les envies vont vers le frais et le fruité, cette version bluffe dès la première bouchée : une mie dense et fondante, mais traversée par une acidité vive qui réveille…