Tout le monde le boude au marché, pourtant ce légume vert ridiculise deux aliments que vous consommez chaque matin
Au marché, le chou kale traîne souvent dans les rayons sans faire tourner les têtes. Pourtant, ce légume vert frisé cache des atouts nutritionnels redoutables : il contient plus de calcium que le lait et davantage de vitamine C que l’orange, deux incontournables de nos petits-déjeuners. Le problème ? Sa réputation de feuille amère et…