« J’ai superposé ces deux légumes d’hiver dans un plat » : le résultat doré et fondant a scotché toute ma famille
En fin d’hiver, quand les soirées s’étirent encore sous une lumière douce et que l’envie de plats réconfortants revient au galop, un gratin bien chaud fait instantanément monter l’ambiance d’un cran. Dans la cuisine, ça sent la croûte dorée, le fromage qui gratine et la crème qui bouillonne juste ce qu’il faut au bord du…