Je coupais mes oignons en pleurant à chaque fois depuis des années : un cuisinier m’a montré le geste tout bête que je ne faisais pas
Il suffit d’un oignon pour transformer une simple sauce tomate ou une salade d’été en séance de larmes. Et le pire, c’est que ça arrive souvent pile quand on cuisine vite, la fenêtre fermée, et qu’on pensait “juste en émincer un”. Beaucoup ont tout essayé : respirer par la bouche, passer l’oignon sous l’eau, mettre…
