« Je détestais le tofu » : ces cinq mélanges ont tout changé en une seule bouchée
Un soir de début de printemps, quand l’air reste frais mais que l’envie de lumière revient, une poêle qui chante suffit à changer l’humeur. Le tofu, souvent rangé dans la case “fade”, peut pourtant devenir doré dehors et juteux dedans, avec ce petit goût qui accroche et donne envie d’y retourner. Imagine des dés croustillants…