J’ai arrêté de chercher quoi cuisiner le dimanche soir depuis qu’une amie de Colmar m’a transmis sa recette : mes enfants en redemandent chaque semaine
Entre les restes à finir et l’envie d’un vrai repas réconfortant, le dimanche soir peut vite devenir un casse-tête. La solution tient pourtant dans une recette alsacienne aussi simple que généreuse : les crêpes épaisses aux herbes fraîches et jambon blanc, aussi appelées Eierkueche. Leur pâte moelleuse, parfumée au persil, à la ciboulette et à…