Ma voisine prépare toujours sa tourte poulet-poireaux sans jamais beurrer de moule et ce n’est pas par flemme
Envie d’une tourte qui fait son effet sans sortir le vieux moule à tarte ? Cette tourte poulet-poireaux coche toutes les cases des repas réconfortants de début d’automne : une garniture généreuse, du poulet bien tendre, des poireaux fondants et une sauce crémeuse relevée de citron et de romarin. Le secret n’est pas une astuce…