Je poussais ce curseur au hasard dans mon bac à légumes : au bout de deux semaines, j’ai compris ce qu’il faisait vraiment à mes salades
Un petit volet en plastique, souvent marqué d’un pictogramme de feuille ou de fruit, se cache au fond du réfrigérateur. Il paraît si banal qu’on le pousse sans y penser, parfois juste pour faire rentrer un sachet de salade. Pourtant, ce curseur peut faire la différence entre une laitue encore croquante et un tas de…