« Je n’achète plus jamais de pâte à tarte » : cette version aux oignons caramélisés se tient toute seule
Une croûte dorée qui dépasse du moule, du fromage qui grésille et des oignons brillants, doucement confits : cette tarte rustique aux pommes de terre et oignons caramélisés a tout pour faire oublier les rouleaux de pâte du commerce. Ici, les pommes de terre remplacent la pâte brisée avec une base à la fois fondante,…