J’ai refait les Kinder Délice de mon enfance juste pour tester : à la première bouchée, j’ai compris ce que le paquet nous cachait depuis des années
Le Kinder Délice maison est encore plus gourmand que dans le souvenir, à condition de ne pas chercher à copier un gâteau industriel au millimètre. Derrière son nappage brillant et son cœur blanc, ce goûter culte cache en réalité une recette bien plus simple qu’il n’y paraît : un biscuit cacao moelleux, une crème au…