
J’ai sorti une vieille boîte de conserve du placard pour l’apéro : depuis, mes amis me réclament cette tartinade bretonne à chaque visite
Un soir d’août, la table se couvre de glaçons, de verres qui tintent et de petits toasts encore tièdes. L’apéro s’étire, ça discute, ça picore, et tout le monde cherche la bouchée qui fait dire « encore ». Dans le placard, une boîte de maquereau attendait son heure, un peu vintage, un peu rassurante. Quelques…

