Je cuisais mon saumon au four depuis toujours : le jour où j’ai versé cette sauce dans la poêle, tout a changé
Quand le saumon finit trop souvent sec ou un peu fade en sortant du four, cette recette change vraiment la donne. Le saumon Marry Me se prépare à la poêle, avec une sauce généreuse au vin blanc, à la crème et aux tomates séchées qui enrobe chaque morceau sans l’écraser. C’est le genre de plat…