Miel figé, texture gâchée ? Ce détail fait toute la différence pour retrouver un pot coulant et ultra gourmand
Nous avons tous déjà ressenti cette déception devant le placard de la cuisine : une envie soudaine de tartine dorée ou d’une touche sucrée dans une infusion, et voilà que le pot de miel, autrefois fluide, s’est transformé en un bloc dur et compact. Face à cette texture granuleuse et parfois blanchie, le premier réflexe…
