« J’ai cuit ma pâte de riz 3 fois 1 minute au micro-ondes » : la bouchée japonaise fourrée qui fond comme celle d’une vraie pâtisserie de Tokyo
En ce moment, les envies de douceurs reviennent avec les après-midis qui s’étirent et les goûters qui se prennent au soleil. Une bouchée moelleuse, un cœur sucré, une texture qui colle juste ce qu’il faut aux doigts… et d’un coup, l’ambiance bascule dans une petite pâtisserie de Tokyo. Le mochi fourré, c’est ce plaisir simple…