J’ai toujours cru qu’une mousse aux abricots demandait des heures en cuisine : le jour où j’ai compté les ingrédients, je n’en revenais pas
En ce début d’été, quand les abricots parfument la cuisine rien qu’en ouvrant le panier de fruits, une envie revient : servir un dessert frais, léger, et franchement irrésistible. Le genre de douceur qui se glisse en fin de déjeuner, quand le soleil tape encore sur les volets et que les verres s’alignent déjà sur…
