J’ai farci mes blancs de poulet aux épinards et mozzarella sans ficelle ni cure-dent : 25 minutes au four et la garniture n’a pas bougé d’un millimètre
En ce moment, les soirées s’allongent, l’envie de cuisiner revient avec les premiers dîners fenêtres ouvertes, et le four se transforme en complice des plats qui sentent bon la table familiale. Un blanc de poulet bien doré, à peine croustillant dehors, et, dedans, une surprise fondante qui mélange le vert des épinards et le filant…
