J’ai torréfié mes noisettes juste pour éviter le pot du supermarché, depuis, plus personne ne réclame le Nutella au goûter
Obtenir une pâte à tartiner vraiment lisse sans qu’elle devienne sèche ou granuleuse peut vite décourager, surtout après plusieurs minutes de mixage. Pourtant, cette recette de pâte à tartiner aux noisettes torréfiées change complètement le goûter : elle est intensément parfumée, bien chocolatée et assez fondante pour se glisser sur une tartine encore tiède. Les…