Plus personne ne sort les ramequins pour les œufs cocotte : voici ce qui les remplace (et ça se croque)
Quand les soirées de début d’automne appellent des plats bien chauds, les œufs cocotte prennent une allure encore plus réjouissante. Oubliez le petit ramequin posé dans un plat d’eau : cette fois, le jaune coulant s’installe dans une barquita dorée et croustillante, prête à se croquer sans attendre. Sous la coque de maïs, les lardons…