J’ai préparé mes œufs mayo sans une goutte d’huile juste pour tester : mes invités ont cru que j’avais commandé chez le traiteur
L’assiette s’est vidée avant même que les autres entrées arrivent sur la table. En cette fin d’été, ces œufs mayo revisités ont tout pour faire leur petit effet lors d’un déjeuner au soleil, d’un apéro dînatoire ou d’un repas de famille qui sent bon les vacances. Leur secret ne se cache ni dans une mayonnaise…