J’ai arrêté de commander au fast-food depuis que je fais mes tenders maison : ils sortent encore plus croustillants
La casserole d’huile frémit, la cuisine embaume les épices et la première bouchée craque franchement sous la dent : ces tenders maison ont tout pour faire oublier la commande au fast-food. Avec leur panure épaisse, irrégulière et ultra croustillante, ils rappellent les célèbres morceaux de poulet frit que l’on aime picorer du bout des doigts.…
