Mon invité a apporté un invisible à la courgette à l’apéro : j’ai ri en voyant le plat avant de comprendre pourquoi tout le monde s’est resservi
Un apéro de début d’été, des verres qui s’entrechoquent, une table qui déborde de chips, d’olives et de radis au beurre, et puis… un plat posé là, tout plat justement. Une sorte de gâteau salé beige-vert, sans croûte, sans déco, presque timide. Les premières réactions fusent, entre blague et curiosité, avant qu’un parfum d’ail et…