Trop de courgettes au potager ? 3 recettes faciles et gourmandes pour tout utiliser sans se lasser
En fin de printemps, quand les journées s’étirent et que l’apéro s’invite sans prévenir, la courgette revient sur les étals… et dans les cuisines. Mais pas question de la laisser retomber dans la routine. Là, elle se transforme en bouchées dorées qui font “crack”, en poêlée brillante qui sent le citron, ou en gratin crémeux…