« Vous en refaites quand ? » : ces samoussas au potimarron ont disparu de la table de l’apéro en dix minutes
Le premier samoussa craque sous les doigts, puis laisse s’échapper une garniture fondante de potimarron rôti, de ricotta et de sauge. Sur la table de l’apéro, ces petits triangles dorés attirent tout de suite les regards avec leur parfum chaud et leur robe croustillante. Le potimarron, bien sucré après un passage au four, s’accorde à…
