« Elle disparaît avant même d’avoir tiédi » : ma quiche lorraine dorée et fondante des dîners d’octobre
On croit souvent qu’une quiche lorraine réussie demande beaucoup de préparation. Pourtant, cette version généreuse se joue avec des produits simples et un bon passage au four. En octobre, quand les soirées deviennent plus fraîches, sa pâte croustillante, son cœur fondant et ses notes fumées font immédiatement plaisir autour de la table. Cette quiche lorraine…
