Envie d’une alternative à la quiche, sans allumer le four ? Ces galettes poireaux-feta se cuisent à la poêle, avec peu d’ingrédients et une préparation rapide. Un seul fromage suffit : la feta. À servir chaud, avec une salade, ou en format mini pour l’apéro. Vous allez oublier la quiche : ces galettes poireaux-feta à…
Ce gratin de saumon repose sur la superposition de trois couches. C’est une recette adaptée pour toute l’année, pas seulement l’hiver ou mars. Le résultat est un parmentier de saumon à trois étages, à partager lors d’un repas convivial. Un parmentier marin à trois étages qui va devenir l’incontournable de vos repas conviviaux Cette recette…
La semoule, on croit souvent que c’est “facile” : un peu d’eau chaude, on couvre, on attend… et pourtant, combien de fois ça finit en tas compact, trop sec, ou au contraire avec une flaque au fond du saladier ? Le déclic, c’est un geste tout simple vu dans une cuisine du quotidien : du…