J’ai posé trois bouchées sur un plateau en rentrant du travail : le premier invité m’a demandé le nom du traiteur
En fin de journée, l’air se radoucit, les fenêtres s’ouvrent et l’envie d’un apéro qui sent bon le printemps s’invite sans prévenir. Sur un simple plateau, trois bouchées bien choisies font tout de suite plus « soirée » que « retour du boulot ». Ça croustille, ça fond, ça brille d’huile d’olive et de tomate, et ça se picore…