J’ai roulé des bâtonnets de mozzarella dans la chapelure juste pour occuper mes enfants : à l’apéro, plus personne n’a touché aux olives
À peine sortis du four, les bâtonnets de mozzarella disparaissent plus vite qu’une assiette de chips posée sur la table. Leur chapelure dorée craque sous la dent, puis laisse place à un fromage chaud, souple et terriblement filant. À la fin de l’été, quand les apéros s’éternisent entre amis ou en famille, cette recette apporte…