Une pâte feuilletée, 10 minutes de garnissage et un four : cette tresse dorée disparaît avant même l’apéro
L’erreur fréquente consiste à trop charger la pâte feuilletée, jusqu’à masquer ce qui fait son charme : ce craquement doré qui annonce un apéro gourmand. Ici, quelques ingrédients suffisent à créer une tresse aussi jolie que généreuse. Le chèvre frais fond doucement entre les couches de pâte, les olives noires apportent leur petite note du…