J’ai mis des tranches de brie sur du papier cuisson juste pour tester : deux minutes plus tard, l’apéro était sauvé
Quand les soirées d’automne invitent à sortir les verres, les petites assiettes et quelques tranches de bon pain, le brie réserve une surprise très gourmande. Sous sa croûte blanche, ce fromage doux peut devenir une bouchée fine, dorée et délicieusement craquante. Il suffit de quelques rondelles épaisses, d’un passage au micro-ondes et d’une pointe sucrée…