Ce dessert de fin août posé au centre de la table fait taire les conversations (et il ne demande que dix minutes)
Les fins de repas changent vite. Quand les mirabelles arrivent sur les étals à la fin de l’été, ce dessert tout simple a le chic pour attirer tous les regards avant même la première cuillère. Les mirabelles cuites dans une pâte à clafoutis moelleuse offrent ce mélange irrésistible de fruits dorés, de jus légèrement caramélisé…
