Un poulet, les derniers poivrons du marché et une cocotte : j’ai servi ce plat à mes invités et ils ont cru que j’avais passé la journée en cuisine
Le poulet mijoté avec les derniers poivrons de la saison est le genre de plat généreux qui embaume la cuisine et donne tout de suite l’impression d’un repas préparé avec beaucoup d’attention. En ce début d’automne, les poivrons encore bien colorés du marché apportent leur douceur à une sauce tomate parfumée, tandis que la cocotte…
