« J’ai supprimé le beurre de ce gâteau au citron » : l’ingrédient qui l’a rendu encore plus fondant m’a sidérée
Il y a des goûters de fin d’après-midi où l’on a envie d’un gâteau qui embaume toute la cuisine, avec cette odeur de citron qui réveille tout, même un dimanche un peu gris de début de printemps. Un gâteau simple, à la mie tendre, celui qu’on coupe encore tiède et qui reste presque crémeux au…
